La cameline utilisée pour la réalisation de cette huile est issue de notre production 2019 qui était en conversion en agriculture biologique.

La presse à huile que nous utilisons est une presse Taby capable de presser tout type de graines.
L’huile extraite décante ensuite dans 1 bac afin de retirer le maximum de sédiments (enveloppe des graines). L’huile ainsi obtenue va continuer à décanter de 2 à 8 semaines dans des fûts inox a l'abri de l'air et de la lumière. Notre objectif est d'obtenir une huile limpide qui sera ensuite embouteillée et étiquetée par nos soins.